Colágeno- O que é? Para que serve?

Por tempos, o colágeno é um dos assuntos mais discutidos em todos os sentidos, principalmente, no mundo da beleza e saúde. Hoje trazemos um pouco do que se trata e suas funções.

O que é colágeno?

Colágeno é considerado uma proteína formada por cadeia de aminoácidos composto por Glicina, Prolina, Lisina, Hidroxilisina, Hidroxiprolina e Alanina; que estão organizadas de forma paralela. Assim, destinando em 29 tipos de colágenos diferentes.

Do que é feito o colágeno?

Embora, seja uma proteína, desta forma, sendo constituída por 3 polipeptídios helicoidais associados em uma tripla hélice. Assim, esta proteína formam fibras que ficam embebidas em uma rede de Proteoglicano – Moléculas constituídas por proteína central e cadeias de carbono.

Essas fibras que conseguem configurar a sua função estrutural, assim, dando sustentação, resistência e elasticidade aos locais onde se encontram como por exemplo:

  • Tecidos Conjuntivos
  • Ósseos
  • Músculo Liso
  • Tendões, etc.

Papel estrutural

  • Tecido
  • Integridade da cartilagem, pele e vasos sanguíneos
  • Auxilia no processo de cicatrização, regeneração e hidratação do corpo.

Entretanto, o colágeno podemos encontrar em pele e carne de porco, como também, no couro e ósseos bovinos. Hoje é extraído em duas formas diferentes em pó e fibra, desta forma, sendo produzido o colágeno hidrolisado e a gelatina.

O que é colágeno hidrolisado?

O colágeno hidrolisado é considerado um nutracêutico, ou seja, substância (alimento ou produto) que pode atuar na prevenção ou tratamento de doenças sem causar efeitos adversos, desta forma, sendo rico em glicina e prolina, aminoácidos essenciais para obter a estabilidade e a regeneração das cartilagens.

Colágeno e seus benefícios

Portanto, listamos alguns dos demais benefícios que o colágeno nos oferece, como por exemplo:

  • Prevenção e tratamento de disfunção gastrointestinais
  • Tratamento para melhorar a elasticidade e a firmeza da pele, além de prevenir doenças como osteoporose, hipertensão e úlcera gástrica.
  • Prevenção do envelhecimento devido a ação antioxidante
  • Proteção de articulações.

Como estimular a produção de colágeno de forma natural?

Contudo, o mais ideal para conseguir estimular a produção de forma natural é optar por uma dieta rica em proteínas magras e ômega 3, como também, aderir em conjunto de vitamina C, vitamina E, cobre, selênio, zinco e silício.

Alimentos que ajudam repor:

  • Carnes, ovos e peixes
  • Feijão, brócolis e ervilhas
  • Cereja, uva e soja
  • Aveia e leguminosas
  • laranja, abacaxi, acerola e limão
  • Frutas vermelhas

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